Новости
- Информация о материале
- Информация о материале
27-28 апреля 2015 года в Москве состоялся ежегодный благотворительный фестиваль по кулинарии среди детей сирот «Рататуй».
Первый подобный фестиваль был проведен в 2014 г. в Челябинске. Идея оказалась настолько успешной, что было решено организовать первый кулинарный фестиваль для детей из детских домов Москвы.
В фестивале «Рататуй 2015» было предложено принять участие 45 детским домам, из которых 24 учреждения выразили желание участвовать в мероприятии и выставили свои команды. Каждая команда состояла из трех детей и одного наставника – студента кулинарного колледжа. Также весь процесс приготовления кулинарных блюд проходил под чутким руководством профессиональных шеф-поваровресторанов Москвы.
Фестиваль состоял из двух этапов. Первый этап проходил в Московском кулинарном колледже «Царицыно», где для детей проводились мастер-классы, поле чего каждая команда получала свое кулинарное задание. По итогам первого дня работы фестиваля были отобраны 7 лучших команд для участия в финальном этапе конкурса, который проходил на следующий день в одном из ресторанов Москвы. Финалисты получили уникальную возможность прочувствовать атмосферу ресторанной кухни, а также получить ценные призы.
Надо отметить, что каждый участник мероприятия был отмечен специальным дипломом, так что проигравших на фестивале не было. В течение всего времени и в зале, и на кухне царила атмосфера увлечённой радости. Ребята смогли почувствовать себя настоящими кулинарами, что особенно важно именно для детей-сирот, ведь навыки, полученные здесь, обязательно пригодятся им в дальнейшей жизни.
Мы опросили многих участников «Рататуя», и все как один говорили, что фестиваль им очень понравился, и что они хотели бы вновь принять участие в таком празднике.
В заключение, нельзя не отметить то, что в фестивале наравне со всеми участвовали дети с отклонениями в развитии. Здесь ребята смогли почувствовать себя значимой частью общества, а также они ощутили тепло и поддержку, как со стороны организаторов, так и со стороны других участников фестиваля.
Итоги фестиваля «Рататуй» 2015:
- 1-е место – команда ГКУ ДДИ № 15;
- 2-е место - команда ГБУ ЦССВ Возрождение;
- 3-е место – команда ГБУ ЦССВ СПУТНИК;
В номинациях фестиваля победили:
- лучшая форма - ГБУ ЦССВ СПУТНИК;
- самое оригинальное блюдо - ГБОУ ДД №18;
- самая дружная команда ГБУВУ Соц приют;
Специальные призы фестиваля - Соляные лампы присуждены:
- ГКУ ДДИ № 21 для уо детей;
- ГБУ ЦССВ Вера Надежда Любовь;
Список участников фестиваля:
- 1. ГБУ ЦССВ № 1;
- 2. ГБУ ЦССВ СПУТНИК;
- 3. ГБУВУ Соц приют;
- 4. ГБОУ ДД № 12;
- 5. ГБОУ ДД № 14;
- 6. ГБОУ ДД № 18;
- 7. ГБОУ ДД № 51;
- 8. ГБОУ ДД № 71;
- 9. ГБОУ спец коррекц ДД №17 вида № 9;
- 10. ГБОУ ш-и № 15;
- 11. ГБСУ СО МО Филимонковский ДДИ;
- 12. ГБУ ГРЦССВ;
- 13. ГБУ ЦССВ Алые паруса;
- 14. ГБУ ЦССВ Берег надежды;
- 15. ГБУ ЦССВ Вера Надежда Любовь;
- 16. ГБУ ЦССВ Возрождение;
- 17. ГБУ ЦССВ Наш дом;
- 18. ГБУ ЦССВ Солнечный круг;
- 19. ГБУ ЦССО Полярная звезда;
- 20. ГКУ ДДИ № 21 для уо детей;
- 21. ГКУ ДД-И №7 для уо детей;
- 22. ГКУ ДДИ №15;
- 23. ГКУ ДД-И №24 для уо детей;
- 24. ГКУ ДДИ Южное Бутово.
Организаторы конкурса:
- Благотворительный Фонд «Семья», Михаил Пименов;
- Региональный Благотворительный Фонд «Теплый дом», Михаил Щапов;
Судьи:
- Главный судья, Сергей Синицын - Президент Лиги Юниоров Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России;
- Судья, Алексей Семёнов – член Российской Гильдии шеф-поваров, шеф-повар ресторана «Москафе».
- Информация о материале
27-28 апреля 2015 года в Москве состоялся ежегодный благотворительный фестиваль по кулинарии «Рататуй».